Buradasınız: Home Sağlık Sağlıklı Yaşamda Tuzun Önemi

Popüler Yazılar

Bizimle Birlikteler

bir ziyaretçi ve 0 üye çevrimiçi

İstatistik

Bu Gün2
Dün5
Bu Hafta22
Bu Ay119
Toplam1626
Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Advertisement

Get Flash to see this player.

Sağlıklı Yaşamda Tuzun Önemi

  • Yazdır
Ayrıntılar
Kategori: Sağlık

Sağlıklı Yaşamda Tuzun Önemi

tuzlu-yemek

Uzmanlar sağlıklı yaşamanın ön koşulunun tuzu azaltmak olduğunu söylüyorlar.

Yaşam içerisinde alınan gıdalarda ki tuz oranının genelde yüksek oranda olduğunu belirten uzmanlar, bu gıdaların azaltılmasını ve ayrıca yenilen yemeklerde ki tuzun olması gerekenden daha az olmasını vurguluyorlar.

Doğru tuz kullanmanın oldukça faydalı olduğunu ileri süren uzmanlar, sodyum alımının yaşam içerisinde dengelenmesi konusunda uyarıyorlar. Ancak genel olarak alışkanlıkların değiştirilmesi zor olduğundan tuz oranını azaltmak birçok kişi için pek de kolay olmuyor. Bu nedenle uzmanlar yavaş yavaş bu durumun gerçekleştirilmesi konusunda kişileri uyarıyor ve tuzun bir an önce arka plana atılması konusunda tavsiyeler veriyorlar.

Diğer yandan yapılan araştırmalar yüksek tuz oranının beyinde bulunan zevk uyarıcılarını yüksek oranda harekete geçirdiğini belirtiyor. Ayrıca sodyum eksikliğinin depresyon gibi durumları ortaya çıkardığını öne süren uzmanlar, sürekli tuz alımının giderek bu isteği artırdığını ve daha fazla tuz gereksinimi duymalarını ön plana çıkardığını ifade ediyor.

Tuzu kesmek birçok kişi için kolay olmuyor. Tuzlı yemenin bir lezzet anlayışı haline geldiği günümüzde, sodyum oranı yüzde 25 oranlarında azaltılmış besinler piyasada satışa sunuluyor. Satışa sunulan bu gıdaların üzerinde belirtilen tuz eksikliği oranı etiketlerle belirtiliyor. Dolayısıyla uzmanlar da bu tip besinlere ağırlık verilmesini ve vücuda alınan gıdaların bu tür tuz oranlarında olması açısından herkesi uyarıyorlar.

Ayrıca fazla tuz oranı, yüksek tansiyonun da ortaya çıkmasının ve bu durumun ilerleyen zamanlarda önlenemez bir hal almasının kaçınılmaz olduğu ileri sürülüyor. Kısacası genel bir bakış açısına sahip olmak gerekirse tuzu azaltmanın en önemli yolu yenilen yemeklerle mümkün oluyor. Yenilen yemeklerde ki tuz oranının azaltılması tuzu kesmenin en basit olyu olarak görülüyor. Ayrıca her öğünde için özellikle evlerde yapılan yemeklerin yenmesi gerektiğini ileri süren uzmanlar, günlük öğünlerin en azından dörtte üçünün evlerde yemek yenmesi olduğunu ifade ediyorlar. Bu sayede tuzdan uzak durmanın daha kolay olduğunu açıklıyorlar.

Adsense - MoSCoM